Archivi mensili: giugno 2014


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Linguine skyr e peperoni grigliati

Lo skyr é uno yogurt tipico islandese ricco di proteine e molto simile come sapore allo yogurt magro o la creme fraiche. In genere si usa per colazione o per dolci leggeri, ma in effetti é ideale anche come condimenti per pasta, anche in sostituzione della panna.


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Crema ghiacciata al caffe

Per gli amanti del caffé ecco una ricetta semplice e perfetta per l’estate. La crema al caffé é una vera delizia ed una valida alternativa al caffé freddo o shakerato.