Archivi mensili: maggio 2014


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Risotto con Brandy e peperoni grigliati

Il risotto con brandy e peperoni grigliati non é tra i piú conosciuti ma sicuramente tra i piú gustosi. La cremositá della panna alleggerita dal brandy e abbinata al sapore del peperone rosso é assolutamente geniale! Regolate la quantitá della panna per ottenere un risotto piú o meno cremoso.